Авторы:
Гридин В. Ф., доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Гридина С. Л., доктор сельскохозяйственных наук
Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42).
Аннотация. Молочная продуктивность коров в значительной мере зависит от их живой массы. Особая взаимосвязь молочной продуктивности и живой массы отмечается у коров первого отела. Имеется прямая зависимость удоя от живой массы телок при первом осеменении и при отеле. В научных исследованиях и в практической деятельности установлено, что живая масса телок при осеменении должна составлять 380-420 кг, а при отеле – не менее 80 % от массы полновозрастной коровы. Однако, исследования по связи молочной продуктивности коров первого отела уральского типа черно-пестрой породы с их живой массой отсутствуют. Целью исследований является проведение анализа зависимости молочной продуктивности коров первого отела от их живой массына основе базы многолетних данных АРМ СЕЛЕКСА ведущего племенного репродуктора Свердловской области. Установлена четкая положительная взаимосвязь молочной продуктивности первотелок с живой массой. Так, коровы первого отела с продуктивностью более 10,0 тысяч килограмм молока имеют в среднем живую массу 579 кг, а животные с удоем до 5,0 тысяч килограмм – 473 кг. Рассчитанный, для большей объективности, коэффициент молочности и выход питательных веществ с молоком на каждые 100 кг живой массы показывают преимущество высокопродуктивных животных с большой живой массой. Так, первотелки с продуктивностью более 10,0 тысяч килограмм выделяют с молоком 124,7 кг жира и белка, в то время как низкопродуктивные – практически в два раза меньше (66,1 кг). Таким образом, отмечена прямая зависимость молочной продуктивности коров с живой массой при первом отеле.
Ключевые слова: телка, корова первотелка, продуктивность, молоко, живая масса, сумма питательных веществ, коэффициент молочности.
